MISO SUPPE KOCHKURS mit AKIKO 

 

Du liebst japanische Miso-Suppe? 

und bist Du interessiert wie man eine authentische Misosuppe zubereitet?

 

Ich verrate Dir mein Familien-Rezept, wie ich es zu Hause in Japan, in meiner Heimatstadt Kyoto, von meiner Mutter beigebracht bekommen habe.

 

Wir machen an dem Tag Dashi (Japanische Brühe) und später daraus Miso-Suppe und dazu machen wir noch ein paar ONIGIRI Reisbällchen als Beilage.

 

Es gibt zwei verschiedene Kochkurse an diesem Tag:

 

Die vegan Variante Brühe aus Konbu und Shiitake und die traditionelle Variante Fischbrühe aus Konbu und Katsuobushi. 

 

Veganebrühe Variante 

Sonntag den 16.03.2025 / 10:00 - 11:30 

Sonntag den 06.04.2025 / 10:00 - 11:30 

 

Fischbrühe Variante 

Sonntag den 16.03.2025 / 13:00 - 14:30 

Sonntag den 06.04.2025 / 13:00 - 14:30 

 

Kursdauer  ca. 90 min / Kursgebühr 58 € 

Anmeldung per Mail bitte mit Betreff „ MISO“: info@akiko-japan.de 

 

 

 

 

 

 

 

 

ORIGAMI - WORKSHOPS  BEI AKIKO


ORIGAMI WORKSHOPS  Winter / Frühling  2025 

 

- TERMINE - 

 

19.02.2025  Mit. 18:00 - 19:15 / 75 min Würfel (Neuer Termin) 

 

13.03.2025 Do. 18:00 - 19:15 / 75 min Elefanten (Neuer Termin) 

 (*Niveau Fortgeschritten / Mini Workshop im Leseraum: maximal 4 Person) 

 

15.03.2025  Sa. 16:00 - 17:00 / 60 min Kranich 

15.03.2025. Sa. 17:30 - 18:30 / 60 min Blume 

 

19.03.2025  Mit. 18:00 - 19:15 / 75 min Würfel (Neuer Termin) 

 

03.04.2025. Do. 18:15 - 19:30 / 75 min Elefanten *   Ausgebucht

 (*Niveau Fortgeschritten / Mini Workshop im Leseraum: maximal 4 Person) 

 

05.04.2025 Sa. 16:00 - 17:00 / 60 min Hase 

05.04.2025 Sa. 17:30 - 18:30 / 60 min Kranich

 

10.04.2025 Do. 18:30 - 19:30 / 60 min Hase 

 (Mini Workshop im Leseraum: maximal 4 Person)  

 

 

 

Wenn Sie als individuelle Gruppe buchen möchten....   

für eine kleine Feier oder kreative Gute-Laune-Stunde mit Freunden

(max. 4 Personen).  

Sie können aussuchen entweder 60 min. Kranich, Pinguin, Tannenbaum oder 90 min. Lotusblume, Weihnachtsstern.

Bitte schicken Sie mir eine Anfrage: info@akiko-japan.de 

 

 


ORIGAMI WORKSHOPS   

 

Kreative Zeit mit Papier :

Japanische Papier-Falten Kultur Origami ist kreativ und auch meditativ.  

Im Workshop zeige ich Dir meine Origami-Technik und werde das schönste Origami-Papier aus Japan und Tee zur Verfügung stellen. 

Hast Du Interesse, eine gemeinsame Origami-Zeit  bei mir zu verbringen? Der Kurs findet direkt im AKIKO Shop statt. 

 

Gebühr: 

Die Kursgebühr von 28 € für den 60 minütigen (Kranich, Tannenbaum und Pinguin), 35 €  für den 75 minütigen (Elefanten, Würfel),  40 € für den 90 minütigen Workshop (Lotusblume und Weihnachtsstern)  pro Person beinhaltet alle Materialkosten. 

 

Anmeldung: 

Aufgrund der begrenzten Teilnehmerzahl bitte ich um Voranmeldung per Telefon oder Mail. 

Tel: Shop: 040-60082871 oder direkt an Akiko: 0176-23146505 / info@akiko-japan.de oder Instagram: akiko.japan

 

Ich freue mich auf Deine Anmeldung!  

Akiko 

 


 

 🐘 ELEFANTEN WORKSHOP 🐘 

Ich biete nur mini Workshop an (Maximal 4 Personen)   

 

Preis 35 € inkl. Material pro Person / ca. 75 min / Niveau fortgeschritten  

 Ich habe im Frühling folgenden Termin: 

 

13.03.2025 Do. 18:00 - 19:15 / 75 min Elefanten (Neuer Termin) 

 (*Niveau Fortgeschritten / Mini Workshop im Leseraum: maximal 4 Person) 

  

03.04.2025. Do. 18:15 - 19:30 / 75 min Elefanten (Ausgebucht) 

 

 

...  oder Sie können mir gerne eine Anfrage schicken,

wann es mir zeitlich passt, ich mache auch ein kleines individuelle Workshop  

Bei Interesse schicken Sie mir bitte eine Nachricht an:

AKIKO: 0176 / 2314 6505 oder info@akiko-japan.de